天然由来の界面活性剤は、食品や化粧品など幅広い分野で利用されています。その働きは合成界面活性剤と似ていますが、刺激の強さや乳化力の安定性など、それぞれに特性があります。 本記事では、代表的な天然界面活性剤3種と、天然クレ … 続きを読む 天然界面活性剤の代表例と製品開発への応用とは？